गर्मी की शुरुआत होते ही सबको ठंडे-मीठे स्वाद की तलाश होने लगती है। ऐसे में अगर आपके हाथ में एक ठंडी, रसीली, अंगूर के स्वाद वाली पॉप्सिकल हो तो दिन बन जाए! और जब बात हो नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे की, यानी अंगूर के फ्लेवर वाली पॉप्सिकल को समर्पित एक खास दिन की, तो फिर सेलिब्रेशन तो बनता ही है।
हर साल 27 मई को अमेरिका में नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे मनाया जाता है, लेकिन इसकी मस्ती और ठंडक को दुनियाभर में महसूस किया जा सकता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, ये दिन सबके लिए मीठी ठंडक और बचपन की यादों से भरा होता है।
पॉप्सिकल का इतिहास – एक बच्चा बना वजह
क्या आप जानते हैं कि पॉप्सिकल एक दुर्घटनावश बना था? करीब 1905 की बात है, जब 11 साल का एक बच्चा, फ्रैंक एपर्सन, सैन फ्रांसिस्को में अपने घर के बाहर कुछ पानी और फ्लेवरिंग पाउडर से सोडा बनाने की कोशिश कर रहा था। उसने लकड़ी की स्टिक से उसे हिलाया और फिर गलती से बाहर ही छोड़कर अंदर चला गया। रात को जब तापमान गिरा, तो वो मिश्रण स्टिक के साथ जम गया। अगली सुबह जब वह उठा, तो उसने देखा कि एक ठंडी मीठी बर्फ की छड़ी तैयार हो चुकी है – और यही बना दुनिया का पहला पॉप्सिकल!
बाद में जब वह बड़ा हुआ, तो उसने इस आइडिया को बिज़नेस में बदला और 1920 के दशक में मेलों व पार्कों में इसे बेचना शुरू किया। बस, यहीं से पॉप्सिकल एक लोकप्रिय गर्मियों की मिठास बन गया, जिसमें अंगूर वाला फ्लेवर लोगों का सबसे पसंदीदा रहा।
अंगूर वाली पॉप्सिकल की खासियत
अंगूर का फ्लेवर उन क्लासिक फ्लेवर्स में से एक है, जो हमेशा हर पीढ़ी को पसंद आता है। इसका स्वाद न सिर्फ ताज़गी देता है बल्कि इसमें एक खास तरह की मिठास और हल्की खटास होती है, जो गर्मी में बिल्कुल परफेक्ट लगती है। बच्चों को इसका रंग भी बहुत पसंद आता है – गहरा बैंगनी, जो आंखों को भी ठंडक देता है।
कैसे मनाएं नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे?
खुद एक ग्रेप पॉप्सिकल का मजा लें: सबसे आसान तरीका है कि नजदीकी ग्रॉसरी स्टोर या सुपरमार्केट से ग्रेप फ्लेवर वाली पॉप्सिकल खरीद लें। अगर मल्टीपैक में मिले, तो उनमें से बैंगनी रंग वाली पॉप्सिकल चुनें और उसका मज़ा लें। चाहें तो परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें – एक साथ खाना और ठंडक पाना ज़्यादा मज़ेदार होता है
घर पर बनाएं ग्रेप पॉप्सिकल: अगर आप कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं, तो घर पर खुद पॉप्सिकल बनाना भी एक बेहतरीन आइडिया है। बस आपको चाहिए थोड़ा ग्रेप जूस या ग्रेप फ्लेवर का ड्रिंक, और उसे किसी मोल्ड (साँचे) में डालकर फ्रिज में जमा दें। अगर मोल्ड नहीं है, तो बर्फ की ट्रे और टूथपिक भी काम आ सकती है। बच्चों को ये एक्टिविटी बहुत पसंद आती है – और साथ में आप उन्हें हेल्दी स्नैक बनाना भी सिखा सकते हैं।
दोस्तों और बच्चों के साथ शेयर करें मज़ेदार फैक्ट्स: पॉप्सिकल से जुड़े कुछ मज़ेदार तथ्य हैं, जो आप इस दिन सबको बता सकते हैं:
- 'Popsicle' अमेरिका में एक ब्रांड का नाम है, दुनिया में इसे आम तौर पर 'ice pop' या 'ice lolly' कहा जाता है।
- सबसे पहले जिन फ्लेवर्स में पॉप्सिकल आया था, उनमें grape, cherry, lemon, banana, orange, root beer और watermelon शामिल थे।
- 2012 में गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के अनुसार, एक मिनट में 6 पॉप्सिकल खाने का रिकॉर्ड बनाया गया था।
बच्चों के लिए स्पेशल डे
इस दिन को आप बच्चों के साथ और भी मजेदार बना सकते हैं। कुछ आइडियाज ये हो सकते हैं:
- पॉप्सिकल पार्टी रखें, जिसमें सिर्फ ठंडी मिठाइयाँ और ड्रिंक्स हों।
- बच्चे खुद पॉप्सिकल बनाएं और क्रिएटिव फ्लेवर्स ट्राय करें।
- बच्चों से कहें कि वे अपने बचपन की सबसे यादगार गर्मी की छुट्टियों की कहानी बताएं – पॉप्सिकल के साथ।
इस दिन की खासियत क्या है?
हम सबके बचपन में कुछ खास मीठे और ठंडे ट्रीट्स की यादें जरूर होती हैं, जिनमें से पॉप्सिकल भी एक है। पॉप्सिकल सिर्फ एक ठंडा और मीठा ट्रीट नहीं है, बल्कि ये बचपन की खुशियों, गर्मियों की मस्ती और दोस्तों के साथ बिताए खूबसूरत पलों की याद दिलाता है। नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे उन प्यारी यादों को फिर से ताज़ा करने का मौका देता है।
इस दिन का मतलब केवल पॉप्सिकल खाना नहीं है, बल्कि इसे दोस्तों और परिवार के साथ बांटना भी है। यह दिन हमें अपने बचपन की मीठी यादों को याद करने और उन खुशियों को फिर से महसूस करने का अवसर देता है। नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे, मिठास और खुशियों को साथ लाने वाला एक खास दिन है।
नेशनल ग्रेप पॉप्सिकल डे हमें गर्मियों की ठंडक और बचपन की मीठी यादें दिलाने वाला खास दिन है। यह दिन सिर्फ स्वादिष्ट पॉप्सिकल का आनंद लेने का नहीं, बल्कि खुशियाँ बांटने और साथ में मुस्कुराने का भी मौका देता है। इसे मनाकर हम अपनी जिंदगी में सरल खुशियों को फिर से जीवंत करते हैं।
