ਅੱਜ ਦੀ ਬਦਲਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਦਸਤਕ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਜਿਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਖਲਾ ਬਣਾ ਕੇ ਆਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਵਰਗੀ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ: ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤੱਕ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਸ਼ਹਿਰੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਕੂਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 60% ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਵਸਥਾ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪਲਾਈ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਚੱਲ ਕੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ?
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ, ਹਿਰਦੇ ਦੀ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਸਰਾਵ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 99% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮਾਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖਿੱਚ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੂਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ
- ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ: ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਘਟਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਹਾਰਮੋਨਲ ਬਦਲਾਅ: ਖ਼ਾਸਕਰ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਜੋਨਿਵ੍ਰਿਤੀ (Menopause) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਚਾਹੇ ਜਿਤਨਾ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
- ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਆਹਾਰ: ਅੱਜਕਲ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਜੰਕ ਫੂਡ, ਕੈਫ਼ੀਨ, ਸੋਡਾ ਡਰਿੰਕਸ ਆਦਿ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਵੀ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਕਿਡਨੀ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਗੜਨ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ऐਂਠਨ
- ਹੱਥ-ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝੁੰਝੁਣਾਹਟ ਜਾਂ ਸੁੰਨਪਨ
- ਨਹੁੰਆਂ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ
- ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ
- ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
- ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਜਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
1. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲਓ
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ: ਜਿਵੇਂ ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ, ਛਾਛ
- ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ, ਸਰੋਂ, ਮੇਥੀ, ਗੋਭੀ
- ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਬੀਜ: ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਦਾਮ, ਤਿਲ, ਅਲਸੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ
- ਮੱਛੀ: ਖ਼ਾਸਕਰ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸਰਡੀਨ ਅਤੇ ਸਾਲਮਨ
- ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ: ਜਿਵੇਂ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ
- ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਖਜੂਰ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
2. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15-20 ਮਿੰਟ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਾ
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫੈਟੀ ਫਿਸ਼ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
- ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
3. ਨਿਯਮਿਤ ਕਸਰਤ ਕਰੋ
- ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੇਟ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਐਕਸਰਸਾਈਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਕਿੰਗ, ਦੌੜਨਾ, ਯੋਗਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਚਿੰਗ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
4. ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਦੂਰੀ
- ਇਹ ਦੋਨੋਂ ਤੱਤ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਘਣਤਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਰਾਇ
ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆ ਕੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇਸ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਸੰਸਥਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਸ਼ੋਰਾਵਸਥਾ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰਤ 1200-1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖ਼ੇ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
- 5-6 ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਓ।
- ਗੇਹੂਂ ਅਤੇ ਚਨੇ ਦਾ ਸੱਤੂ ਵੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਛਾਛ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ। ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਤੋਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਬਦਲਾਅ ਲਾਈਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਈਏ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
